안녕하세요 일본외식조리학부에서 기획/문화를 맡고 있는 김유비입니다!!

천고마비의 계절 가을이 찾아왔습니다.

가을을 맞이하며 저희 일본외식조리학부 일본제과제빵전공 1학년 2반의 학생들의 2블록 수업이 종료되었는데요. (9/16~10/4)

2반의 2블록 수업은 스즈키 히로시(Suzuki Hiroshi) 교수님의 초콜릿 수업이었답니다.

포코, 프릴 등 다양한 초콜릿 장식품들과 봉봉쇼콜라와 잔두야 같은 맛있는 초콜릿들 거기다 초콜릿을 이용한 학생들의 창의성이 돋보이는 작품들까지!! 초콜릿의 다양한 모습을 배울 수 있었던 좋은 시간들이었습니다.

열정적으로 수업에 임하는 학생들의 모습과 학생들의 작품이 담긴 사진들을 함께 보시죠!!

더 생생한 우리학부의 소식은~?