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우송정보대학 일본외식조리학부

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일본제과제빵전공 1학년 제과이론과기초기술 첨부파일

카테고리 : | 작성자 : 학과관리자 | 작성일 : 2019.05.17 | 조회수 : 3,997

🐤안녕하세요 일본외식조리학부 기획/문화차장 허준영 입니다.
🐒3블럭 2주차 입니다☺️
일본제과제빵전공
-1학년 1학기 3블록 (제과이론과기초기술)
-실습내용...
바나나 파운드 케이크,치즈케이크,에크타르트,어니언타르트,레몬타르트,호두 타르트,시폰 케이크
-스즈키 히로시 교수님
-기간:04.22~24
日本製菓製パン専攻
-一年生一学期三 ブロック(製菓理論科基礎技術)
- 実習内容
バナナポンドケーキ,チーズケーキ,エクタルト,アニュタルト,レモンタルト,ホードタルト,シフォンケーキ
鈴木博士 先生
-期間: 04.22~04.24

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