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우송정보대학 일본외식조리학부

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일본제과제빵전공 2학년 웨딩케이크디자인 실기시험 첨부파일

카테고리 : | 작성자 : 학과관리자 | 작성일 : 2019.06.05 | 조회수 : 3,928

안녕하세요, 일본외식조리학부 기획/문화부장 정예은 입니다 ( ・ิᴥ・ิ)

• 일본외식조리학부 일본제과제빵전공 2학년😘
• 2019년 5월6일 ~ 24일 웨딩케이크디자인
• 미토마 신이치 교수님

3주간의 웨딩케이크 수업이 끝났습니다 -! 4명씩 한 팀이 되어 3단 웨딩케이크디자인을 만들었습니다.
로열아이싱으로 시보리연습도 하고 케이크도 꾸미고 다들 고생하셨을텐데 수고한 2학년 친구들한테
힘찬 박수 부탁드립니다 ! 😳😳😳

그리고 이제 2학년 친구들의 인턴쉽 떠나는 날도 얼마 안남았습니다.
미토마 센세와의 마지막 수업으로 남은 캡스톤디자인 수업 화이팅 하시길 바랍니다!ㅎㅎ
그러면 팀별로 웨딩케이크 1,2,3위와 다른 멋진 작품을 감상하러 가볼까요?😋😋😋😋

こんにちは。日本の外食調理学部企画/文化部長 鄭礼恩です。

・日本の外食料理学部日本製菓製パン専攻2年生😘
・2019年5月6日~24日に結婚ケーキデザイン
· 三苫新一先生

3週間のウェディングケーキの授業が終わりました -! 4人ずつチームになって3段に結婚式ケーキデザインを作りました。
ロイヤル・アイシングで絞り練習もしてケーキも飾ってみんな苦労したと思いますが苦労した2年生の友達に
大きな拍手をお願いします。

そしてもう2年生の友達のインターンシップ、出発日もいくらも残っていません。
三苫先生の最後の授業で残ったキャプストンデザインの授業も頑張ってください。(笑)

それではチーム別にウェディングケーキ1、2、3位と素敵な作品を鑑賞しに行きましょう。😋😋😋😋