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<오키나와현 메뉴개발대회>
카테고리 : |
작성자 : 학과관리자
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작성일 : 2023.12.01
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조회수 : 301
안녕하세요, 일본외식조리학부입니다.
∎수상자
- 제과제빵 부문 : 이*이, 장*주
지난 2023.11.24.(금요일)에 우송정보대학 일본외식조리학부에서
<오키나와현 메뉴개발대회> 가 개최되었습니다.
학생들은 오키나와현 특산물을 활용하여 자신만의 메뉴를 개발하였습니다.
대회에 출전한 학생들이 서로의 작품을 통해 좋은 영향을 받았길 바라며
앞으로 더욱 성장할 여러분들을 응원하겠습니다.
∎ 오키나와현 특산물
∎ 오키나와현 특산물
- 흑설탕, 흑당블럭, 흑당시럽, 시쿠아사 원액, 시쿠아사 주스
∎수상자
- 조리 부문 : 강*, 천*성
- 제과제빵 부문 : 이*이, 장*주
*수상한 학생들은 오키나와 서울 사무소를 통해 일본 연수를 가게 됩니다.
∎조리 부문
∎제과제빵 부문
∎수상자 및 단체 사진
