1. 조리 부문
소속 학교명 |
참가자 명 |
요리명 |
일산고등학교 |
김*성 김*원 |
제철 피크닉 도시락 |
한국치즈과학고등학교 |
김*연 권*주 |
가을 범벅 도시락 |
한국치즈과학고등학교 |
권*현 유*은 |
덴푸라 도시락 |
한국치즈과학고등학교 |
부*이 김*덕 |
仲直りする (나카나오리 / 화해하다) |
대전생활과학고등학교 |
이*명 |
당근튀김을 곁들인 일본식 연어구이 도시락 |
대전대성여자고등학교 |
전*연 이*연 |
fall(for) you |
대전대성여자고등학교 |
김*정 이*지 |
Fall in the 피크닉 |
일산고등학교 |
임*진 신 * |
김부각을 사용한 바삭김밥 두부로 소스를 만든 새콤 두부 샐러드 일식 계란말이 (타마고야끼) |
2. 제과 부문
소속 학교명 |
참가자 명 |
요리명 |
고명외식고등학교 |
최*진 최*원 |
썸머킹 타르트 |
고명외식고등학교 |
문*하 정*은 |
rhubarb tart with vanilla cream |
대전생활과학고등학교 |
노*지 오*민 |
Very Berry Raspberry mousse tart |
부산계성여자고등학교 |
조*하 A**Y |
이 참외 맛있을 수박에 |
갈매고등학교 송곡관광고등학교 |
신*정 주*경 |
the summer see |
한국치즈과학고등학교 |
김*희 이*주 |
무화과, 자두, 샤인머스캣 크림치즈 타르트 |
한국치즈과학고등학교 |
신*순 유*경 |
행운 타르트 |
전남조리과학고등학교 |
홍*승 김*진 |
Melon in the sea |
대전대성여자고등학교 |
안*능 김*현 |
노란바다 자주진주 |
대전대성여자고등학교 |
김*희 조*주 |
(Creamango Oasis) |
유성생명과학고등학교 |
노*유 송*현 |
(Peach)피(Barry)리 부는 타르트 |
한국전통문화고등학교 |
이*미 최*원 |
그래놀라 복숭아 타르트 |
3. 본선 관련 사항
1) 추가 제출서류 "학생증 사본, 상금입금을 위한 통장사본"을 동일 메일로 전송. (자세한 내용 규정집 참조.)
2) 규정집에 기재된 재료 중 필요한 재료의 이름과 양을 동일 메일로 전송.
** 1, 2번에 해당되는 부분은 7월 13일 오후 13시까지 전송 부탁드립니다.
* 메일 명: 2023전국고교제과조리콘테스트-참가학교명-대표자이름
* 메일 주소: jpbakery@wsi.ac.kr
3) 라이브 경연 접수 장소: 우송정보대학 서캠퍼스 커리너리 (w14) 건물 5층.
4) 문의: 042-629-6419 (평일 09:00~17:00)