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우송정보대학 일본외식조리학부

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공지사항

<2023 전국 고교 제과 · 조리 콘테스트> 예선 심사 결과

카테고리 : | 작성자 : 학과관리자 | 작성일 : 2023.07.07 | 조회수 : 394
안녕하세요, 일본외식조리학부입니다.

이번 <2023 전국 고교 제과 · 조리 콘테스트>의 많은 참여와 관심에 대해 감사드립니다. 
모든 참가자 분들께 감사와 격려의 말씀을 드리며, 라이브 경연 진출자 명단 알려드립니다. 
감사합니다.

1. 조리 부문 

소속 학교명

참가자 명

요리명

일산고등학교

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제철 피크닉 도시락

한국치즈과학고등학교

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가을 범벅 도시락

한국치즈과학고등학교

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덴푸라 도시락

한국치즈과학고등학교

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仲直りする

(나카나오리 화해하다)

대전생활과학고등학교

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당근튀김을 곁들인 일본식 연어구이 도시락

대전대성여자고등학교

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fall(for) you

대전대성여자고등학교

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Fall in the 피크닉

일산고등학교

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신 *

김부각을 사용한 바삭김밥

두부로 소스를 만든 새콤 두부 샐러드

일식 계란말이 (타마고야끼)



2. 제과 부문

소속 학교명

참가자 명

요리명

고명외식고등학교

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썸머킹 타르트

고명외식고등학교

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rhubarb tart with vanilla cream

대전생활과학고등학교

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Very Berry Raspberry mousse tart

부산계성여자고등학교

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A**Y

이 참외 맛있을 수박에

갈매고등학교

송곡관광고등학교

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the summer see

한국치즈과학고등학교

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무화과자두샤인머스캣 크림치즈 타르트

한국치즈과학고등학교

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행운 타르트

전남조리과학고등학교

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Melon in the sea

대전대성여자고등학교

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노란바다 자주진주

대전대성여자고등학교

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(Creamango Oasis)

유성생명과학고등학교

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(Peach)(Barry)리 부는 타르트

한국전통문화고등학교

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그래놀라 복숭아 타르트

                                                                                                                                                                                                  


3. 본선 관련 사항

  

1) 추가 제출서류 "학생증 사본, 상금입금을 위한 통장사본"을 동일 메일로 전송. (자세한 내용 규정집 참조.) 


2) 규정집에 기재된 재료 중 필요한 재료의 이름과 양을 동일 메일로 전송. 

    


** 1, 2번에 해당되는 부분은 7월 13일 오후 13시까지 전송 부탁드립니다.

 * 메일 명: 2023전국고교제과조리콘테스트-참가학교명-대표자이름

 * 메일 주소: jpbakery@wsi.ac.kr


3) 라이브 경연 접수 장소: 우송정보대학 서캠퍼스 커리너리 (w14) 건물 5층.


4) 문의: 042-629-6419 (평일 09:00~17:00)