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우송정보대학 일본외식조리학부

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2017학년도

교육과정표 설명으로 이수구분, 교과구분, 과목명 별 학년(학기)당 학점, 주당시간(이론, 실습)으로 나누어 정보를 제공
이 수
구 분		 교 과
구 분		 과 목 명 1학년 계
1학기 여름학기 2학기 겨울학기
학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간
이론 실습 이론 실습 이론 실습 이론 실습 이론 실습
교필 일반 신나는대학생활 1 1 0 1 1 0
직업기초능력 의사소통능력 2 2 0 2 2 0
문제해결능력 2 2 0 2 2 0
　
교선 일반 JLPT1 2 2 0 2 2 0
실무일본어회화1 2 6 0 2 6 0
JLPT2 2 2 0 2 2 0
메뉴관리 1 1 0 1 1 0
실무일본어회화2 2 6 0 2 6 0
　
전선 NCS 명장프로젝트1(제과디저트1) 3 0 4 3 0 4
일반 위생학 2 2 0 2 2 0
제과기본기술 3 0 4 3 0 4
제과제빵이론 2 2 0 2 2 0
NCS 제빵(1) 3 0 4 3 0 4
명장프로젝트2(조리기초기술) 3 0 4 3 0 4
명장프로젝트3(제과디저트2) 3 0 4 3 0 4
일반 상업디저트 3 0 4 3 0 4
일본제빵창업 1 1 0 1 1 0
NCS 제빵(2) 3 0 4 3 0 4
일반 한과자와한국병과자 3 0 4 3 0 4
  명장프로젝트3-1(초콜릿) 3 0 4 3 0 4
　
소 계 교양필수 3 3 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 5 5 0
교양선택 4 8 0 0 0 0 5 9 0 0 0 0 9 17 0
교양소계 7 11 0 0 0 0 7 11 0 0 0 0 14 22 0
교직과목 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
전공필수 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
전공선택 13 4 12 3 0 4 13 1 16 3 0 4 32 5 36
전공소계 13 4 12 3 0 4 13 1 16 3 0 4 32 5 36
1학년전과목합계 20 15 12 3 0 4 20 12 16 3 0 4 46 27 36
교육과정표 설명으로 이수구분, 교과구분, 과목명 별 학년(학기)당 학점, 주당시간(이론, 실습)으로 나누어 정보를 제공
이 수 구 분 교 과 구 분 과 목 명 2학년 계
1학기 여름학기 2학기 겨울학기
학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간
이론 실습 이론 실습 이론 실습 이론 실습 이론 실습
교선 일반 JLPT3 2 2 0 2 2 0
서비스영어 2 2 0 2 2 0
실무일본어회화3 2 6 0 2 6 0
　
전선 일반 마지팬공예 2 0 3 2 0 3
명장프로젝트4(웨딩제과) 3 0 4 3 0 4
스킬up 3 0 4 3 0 4
일본문화의이해 1 1 0 1 1 0
NCS 제과공예 3 0 4 3 0 4
일반 캡스톤디자인1 2 2 0       2 2 0
NCS 명장프로젝트4-1(고급디저트) 3 0 4       3 0 4
고도제과기술 3 0 4 3 0 4
일반 메뉴개발 3 0 4 3 0 4
NCS 명장프로젝트5(슈가아트) 3 0 4 3 0 4
일반 제과제빵창업 1 1 0 1 1 0
NCS 제빵류완성 3 0 4 3 0 4
일반 캡스톤디자인2 2 0 2 2 0 2
현장실습 18 0 0 18 0 0
NCS 화과자 3 0 4 3 0 4
　
소 계 교양필수 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
교양선택 6 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 10 0
교양소계 6 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 10 0
교직과목 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
전공필수 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
전공선택 14 3 15 3 0 4 36 1 22 0 0 0 53 4 41
전공소계 14 3 15 3 0 4 36 1 22 0 0 0 53 4 41
2학년전과목합계 20 13 15 3 0 4 36 1 22 0 0 0 59 14 41
총 교양필수 3 3 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 5 5 0
총 교양선택 10 18 0 0 0 0 5 9 0 0 0 0 15 27 0
교양소계 6 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 10 0
교직과목 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
전공필수 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
전공선택 27 7 27 6 0 8 49 2 38 3 0 4 85 9 77
전공소계 14 3 15 3 0 4 36 1 22 0 0 0 53 4 41
전과목 합계 40 28 27 6 0 8 56 13 38 3 0 4 105 41 77